פרי האטד (גוג'י ברי) משמש למטרות רפואיות וכן כמזון פונקציונאלי זה למעלה מ- 2300 שנה בסין ובאסיה. זהו שיח יער ממשפחת הסולניים המתנשא לגובה של 1-3 מטרים. מקור הצמח בדרום מזרח אירופה וכן בארצות אסיאתיות דוגמת סין, טיבט ומונגוליה. הפריחה חלה בין יוני לספטמבר בהתאם לקו הרוחב, הגובה מעל פני הים והאקלים. עלי הגביע יוצרים פרח דמוי פעמון צינורי מאונות משולשות, בעוד שעלי הכותרת הינם סגולים בהירים ובגודל ממוצע של כ-1 ס"מ. הפרי הינו ענבה, צבעו כתום בהיר עד אדום, צורתו אליפטית וגודלו 1-2 ס"מ. הפירות מבשילים בין יולי לאוקטובר. הפרי עובר ייבוש איטי בכדי להפכו לראוי למטרות רפואיות וקולינריות. זה מאות בשנים שלפרי יצאו מוניטין ברפואה המסורתית כמאריך חיים ומונע הזדקנות, כמשפר ראייה, כמונע זיהומים ושימושים רבים נוספים. ברפואת הצמחים המודרנית נחשב פרי האטד לבעל עוצמת פעילות מתונה ולצמח נטול רעילות המתאים לשימוש ממושך.

חלקי הצמח בשימוש רפואי
פרי

השפעה ידועה בספרות המקצועית
אנטי-בקטריאלי, אנטי-סרטני, אנטי-פטרייתי, מוריד לחץ דם, מוריד רמות סוכר בדם, מוריד רמות שומנים/כולסטרול בדם, מטפל בעיניים, ממריץ/משפעל חיסון, מעכב תהליכי הזדקנות, משפר זרימת דם היקפית, משפר תפקוד מיני, משפר תפקוד מנטלי, משקם/מגן כבד, נוגד אנמיה, נוגד גידולים ממאירים, נוגד דלקת, נוגד חמצון.

שימושים מקובלים עיקריים
אין אונות (אימפוטנציה), גידולים ממאירים, חולשה חיסונית, יתר סוכר בדם, ניוון רשתית העין, סוכרת, סחרחורות (ורטיגו), ספירת זרע נמוכה, שיבה מוקדמת, שיטיון (דמנסיה), תפקוד מיני לקוי.

שימושים מקובלים משניים
אלצהיימר, אנמיה, גלי חום של גיל המעבר, דלקת הכבד (כרוני), זיכרון לקוי, טנטון, יתר כולסטרול, יתר שומנים בדם, כבד שומני, כימותרפיה (תמיכה), לחץ דם גבוה, ליקויים באספקת הדם ההיקפית, ליקויים בתפקודי הכבד, שיעול יבש, תסמונת גיל המעבר (מנופאוזה).

בטיחות וזהירות
המידע הקיים בנדון הנו מועט למדי, אך רצוי לנקוט זהירות באנשים הרגישים לפירות וירקות ממשפחת הסולניים. בנוסף, יש לנהוג זהירות בשימוש בנוטלים תרופות נוגדות קרישה, תרופות נוגדות דלקת לא סטרואידיאליות, תרופות להפחתת לחץ הדם ותרופות להפחתת רמת הסוכר בדם.
הריון והנקה: אין בנמצא מידע עדכני אודות בטיחות השימוש בצמח בתקופת ההיריון וההנקה, אם כי לא דווח בספרות המקצועית על מקרים של רעילות ופגיעה בעובר.

אופני שימוש ומינונים
טינקטורה: 1:3, 45% אלכוהול, 4-8 מ"ל TID.
תמצית יבשה: 5:1, 300-600 מ"ג TID.
מרתח: 2-4 גרם TID.
כמרכיב בפורמולה: 20-30%

מונוגרף זה נכתב ונערך על ידי גל מ. ראן RH(AHG), MIHA
וכל זכויות היוצרים בו שייכות למחבר

איכויות
מתוק, נטרלי.

השפעה רפואית
מזין את יין הכבד והכליות ומעצים את הדם והתמצית:
-לטיפול בתסמונות של חוסר יין ודם וחולשה של התמצית, עם תסמינים דוגמת
סחרחורות, הפרעות ראייה, הפרעות שינה, הזעות לילה, גלי חום, אנמיה, שיבה
בטרם עת, חולשה וכאב בגב התחתון והברכיים, אין אונות, קרי לילה, ספירת זרע
נמוכה.

מלחלח ומזין את יין הריאה:
- שיעול יבש על רקע של חסר יין הריאה, עם נוכחות או היעדר של כיח צמיג או כיח דמי.
- פנולים פשוטים: cinnamic acid, chlorogenic acid, caffeic acid, vanillic acid,
p-coumaric acid, psyllic acid
- קומרינים: סקופולטין
- תרכובות פלבונואידיות: quercetin, rutin
תרכובות איזופרנואידיות:
- ססקוויטרפנים
- סטרולים: beta-sitosterol
- קרוטנואידים: physalien, beta-carotene, , lycopene, zeaxanthin, lutein
אלקלואידים: atropine, hyoscyamine, spermine
תרכובות פוליסכרידיות: גליקאנים
חומצות אורגניות: חומצה לינולאית, חומצה גמא-אמינובוטנואית, חומצה די-פלמיטית, חומצה ניקוטינית
חומצות אמינו: 19 חומצות אמינו (כולל בטאין)
ויטמינים: ויטמיניB1, B2, C E,
מינרלים: סידן, ברזל, זרחן, אשלגן, אבץ, סלניום

הצמח מכיל שמן נדיף הכולל מגוון תרכובות פיטוכימיות
מטא אנליזה שנערכה בשנת 2012 וכללה 4 מחקרים קליניים סמויים
ומבוקרים ובהם 161 נבדקים בריאים בגילאי 18-72 שנה הדגימה עליונות מובהקת בשורה ארוכה של מדדים גופניים, נפשיים ומנטאליים לקבוצת הטיפול אשר קיבלה 120 מ"ל מיץ גוג'י ברי מתוקנן ליום. בנוסף, נצפתה עלייה משמעותית בתגובה החיסונית וכן במדדי הבריאות הכללית של קבוצת הטיפול בהשוואה לקבוצת הביקורת. בעבודה דומה נמצא שיפור ברמות ביו-מרקרים נוגדי חמצון בסרום של משתתפי המחקר שקיבלו מיץ גוג'י ברי מתוקנן. 1-2

פעילות נוגדת חמצון
במספר עבודות הודגמה יכולת לכידת רדיקלים חופשיים לתמצית פוליסכרידית של גוג'י ברי. הפעילות נוגדת החמצון של 500 מ"ג תמצית פוליסכרידית הוערכה כגבוהה יותר מאשר הפעילות המקבילה של 500 מ"ג ויטמין C. באחת מאותן העבודות הדגימו החוקרים כיצד פעילות אנזימתית ירודה במוח, כבד ולב של עכברים שעברו עקה חמצונית הופכת כיוון ומתגברת בעקבות מתן של תמצית פוליסכרידית מהפרי. מחקר זה תומך בשימושהמסורתי של הצמח לעיכוב הזדקנות.3-5
בסדרת מחקרים על עכברים פגועי צינוריות זרע הודגם כיצד מתן תמצית פוליסכרידית של הצמח עיכב מוות מתוכנן מראש של תאים, ואף גרם להיפוך הנזק המורפולוגי שנגרם לרקמה. הממצאים הנדונים מיוחסים לפעילות נוגדת החמצון של הפרי, והם עומדים בהתאמה
עם השימוש המסורתי בצמח לטיפול בבעיות פוריות. 6-8

פעילות אנטי-דיאבטית
בשני מחקרים נפרדים נבדקו עכברים וארנבות כאשר החיות הבריאות מגיבות למתן תמצית הפרי בשימור רמת הסוכר בדם, ואילו החיות מושרות הסוכרת הראו הפחתה ברמות הסוכר בדם בתגובה למתן התמצית הצמחית. 9-10
בעבודות שנעשו על חולדות סוכרתיות מסוג 2 הודגם שיפור בעמידות לאינסולין בתגובה למתן תמצית הפרי. 11-12

פעילות תומכת כבד
טיפול בתמצית מימית של גוג'י ברי גרם להפחתת רמות אנזימי הכבד ולהפחתת השינויים ההיסטולוגיים בחולדות מושרות פגיעה כבדית. תוצאות דומות התקבלו בשימוש בתמצית עשירת זיאקסנטין מהצמח
בחולדות מושרות פיברוזה כבדית. 13-14

פעילות מעוררת חיסון ואנטי סרטנית
במחקר מעבדתי שנערך על שורת תאי סרטן שד בעלי קולטן אסטרוגן חיובי, חל עיכוב גדילה של התאים הסרטניים לאחר מתן תמצית הפרי.15
בעבודות שנעשו עם חולדות נגועות בסרטן הוכח כי מתן תמצית פוליסכרידית של גוג'י ברי הביא לעלייה במשקל הטחול ובלוטת ההרת (תימוס) וכן לעלייה בפעילות המקרופאגית. 3,16,17
במחקרים מעבדתיים על חיות שונות, וכן במחקר In vitro על שורת תאי אנוש מונונוקליאריים, הודגמה עלייה בלימפוציטי T
ציטוטוקסיים ובפעילות הגורם TNF בתגובה למתן תמצית פרי הצמח. 6,16,18
תמצית מימית מפרי הצמח גרמה לעיכוב השגשוג, ובמקביל השרתה גם מוות תאי מתוכנן מראש, של תאי כבד סרטניים בחולדות ובקווי תאים של סרטן כבד אנושי.19-20
נגזרת פוליסכרידית שבודדה מפרי הצמח גרמה לעיכוב גדילה של תאי לויקמיה אנושיים.21

פעילות נוירופרוטקטיבית
בעבודות שנעשו על חולדות עם הנגזרת הפוליסכרידית של הפרי נמנעה השראת פעילות נוירוטוקסית של הפפטיד בטא-עמילואיד, עובדה המרמזת על תפקיד אפשרי לצמח בטיפול\מניעת מחלת
האלצהיימר.22-23

פעילות מגינה ומשפרת ראייה
לנוגד החמצון זיאקסנטין מיוחסת השפעה חיובית על בריאות העין.6,9
פרי הגוג'י עשיר במיוחד ברכיב פעיל זה, ונמצא כי צריכה מבוקרת של הפרי בכמות של 15 גרם ליום למשך חודש ימים הראתה עליה ברמות זיאקסנטין בפלזמה אנושית.24,6
במחקר על חולדות מושרות יתר לחץ תוך עיני (גלאוקומה) חלה עלייה בשרידות הגנגליון הרטינלי בקבוצת הטיפול שקיבלה תמצית גוג'י ברי.9
בניסוי שנערך בשנת 2011 עם קבוצת מבוגרים, נמצא כי מתן תמצית מהפרי הוכיחה עצמה כבעלת השפעה מגינה על המקולה העינית, תוך מניעה של הופעת היפו- פיגמנטציה.25
a-analysis of clinical improvements of general well-being by a standardized Lycium barbarum. J Med Food. 2012 Nov;15(11):1006-14. doi: 10.1089/jmf.2012.0013. Epub 2012 Aug 16.
2. Amagase H, Sun B, Borek C. Lycium barbarum (goji) juice improves in vivo antioxidant biomarkers in serum of healthy adults. Nutr Res. 2009 Jan;29(1):19-25.
3. Li XM, Ma YL, Liu XJ. Effect of the Lycium barbarum polysaccharides on age-related oxidative stress in aged mice. J Ethnopharmacol . 2007;111(3):504-511.
4. Han SH, Lee HH, Lee IS, Moon YH, Woo ER. A new phenolic amide from Lycium chinense Miller. Arch Pharm Res . 2002;25(4):433-437.
5. Wu SJ, Ng LT, Lin CC. Antioxidant activities of some common ingredients of traditional chinese medicine, Angelica sinensis , Lycium barbarum and Poria cocos . Phytother Res . 2004;18(12):1008-1012.
6. Chang RC, So KF. Use of anti-aging herbal medicine, Lycium barbarum , against aging-associated diseases. What do we know so far? Cell Mol Neurobiol . 2008;28(5):643-652.
7. Luo Q, Li Z, Huang X, Yan J, Zhang S, Cai YZ. Lycium barbarum
polysaccharides: protective effects against heat-induced damage of rat testes and H2O2-induced DNA damage in mouse testicular cells and beneficial effect on sexual behavior and reproductive function of hemicastrated rats. Life Sci . 2006;79(7):613-621.
8. Wang Y, Zhao H, Sheng X, Gambino PE, Costello B, Bojanowski K. Protective effect of Fructus
Lycii polysaccharides against time and hyperthermia-induced damage in cultured seminiferous epithelium. J Ethnopharmacol . 2002;82(2-3):169-175.
9. Chan HC, Chang RC, Koon-Ching Ip A, et al. Neuroprotective effects of Lycium barbarum Lynn on protecting retinal ganglion cells in an ocular hypertension model of glaucoma. Exp Neurol . 2007;203(1):269-273.
10. Luo Q, Cai Y, Yan J, Sun M, Corke H. Hypoglycemic and hypolipidemic effects and antioxidant activity of fruit extracts from Lycium barbarum . Life Sci . 2004;76(2):137-149.
11. Zhao R, Li Q, Xiao B. Effect of Lycium barbarum polysaccharide on the improvement of insulin resistance in NIDDM rats. Yakugaku Zasshi . 2005;125(12):981-988.
12. Wu H, Guo H, Zhao R. Effect of Lycium barbarum polysaccharide on the improvement of antioxidant ability and DNA damage in NIDDM rats. Yakugaku Zasshi . 2006;126(5):365-371.
13. Ha KT, Yoon SJ, Choi DY, Kim DW, Kim JK, Kim CH. Protective effect of Lycium chinense fruit on carbon tetrachloride-induced hepatotoxicity. J Ethnopharmacol . 2005;96(3):529-535.
14. Kim HP, Lee EJ, Kim YC, et al. Zeaxanthin dipalmitate from Lycium chinense fruit reduces experimentally induced hepatic fibrosis in rats. Biol Pharm Bull . 2002;25(3):390-392.
15. Li G, Sepkovic DW, Bradlow HL, Telang NT, Wong GY. Lycium barbarum inhibits growth of estrogen receptor positive
human breast cancer cells by favorably altering estradiol metabolism. Nutr Cancer. 2009;61(3):408-14.
16. Gan L, Zhang SH, Liu Q, Xu HB. A polysaccharide-protein complex from Lycium barbarum upregulates cytokine
expression in human peripheral blood mononuclear cells. Eur J Pharmacol . 2003;471(3):217-222. 17. Gan L, Hua Zhang S, Liang Yang X, Bi Xu H. Immunomodulation and antitumor activity by a polysaccharide-protein complex from Lycium barbarum . Int Immunopharmacol . 2004;4(4):563-569.
18. . Lycium barbarum . J Soc Integr Oncol . 2007;5(3):130. No abstract available. 19. Chao JC, Chiang SW, Wang CC, Tsai YH, Wu MS. Hot water-extracted Lycium barbarum and Rehmannia glutinosa inhibit proliferation and induce apoptosis of hepatocellular carcinoma cells. World J Gastroenterol . 2006;12(28):4478-4484. 20. Zhang M, Chen H,
Huang J, Li Z, Zhu C, Zhang S. Effect of Lycium barbarum polysaccharide on human hepatoma QGY7703 cells: inhibition of proliferation and induction of apoptosis. Life Sci . 2005;76(18):2115-2124.
21. Gan L, Wang J, Zhang S. [Inhibition the growth of human leukemia cells by Lycium barbarum polysaccharide]. Wei Sheng Yan.Jiu. 2001;30:333-5.
22. Yu MS, Leung SK, Lai SW, et al. Neuroprotective
effects of anti-aging oriental medicine Lycium barbarum against beta-amyloid peptide neurotoxicity. Exp Gerontol . 2005;40(8-9):716-727.
23. Ho YS, Yu MS, Lai CS, So KF,
Yuen WH, Chang RC. Characterizing the neuroprotective effects of alkaline extract of Lycium barbarum on beta-amyloid peptide neurotoxicity. Brain Res . 2007;1158:123-134.
24. Cheng CY, Chung WY, Szeto YT, Benzie IF. Fasting plasma zeaxanthin response to Fructus barbarum L. (wolfberry; Kei Tze) in a food-based human supplementation trial. Br J Nutr . 2005;93(1):123-130.
25. Bucheli P, Vidal K, Shen L, et al. Goji berry effects on macular characteristics and plasma antioxidant levels. Optom Vis Sci. 2011 Feb;88(2):257-62.